{"id":751,"date":"2017-06-01T00:10:31","date_gmt":"2017-06-01T03:10:31","guid":{"rendered":"http:\/\/opcionnatural.com\/?p=751"},"modified":"2026-09-25T19:18:58","modified_gmt":"2026-09-25T22:18:58","slug":"tipos-de-grasas-en-la-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sersaludable.org\/tipos-de-grasas-en-la-dieta\/","title":{"rendered":"Los cuatro tipos de grasas en la dieta"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-752 size-full\" title=\"Los cuatro tipos de grasas en la dieta\" src=\"https:\/\/sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/05\/grasas-saludables.jpg\" alt=\"Los cuatro tipos de grasas en la dieta\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/05\/grasas-saludables.jpg 600w, https:\/\/sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/05\/grasas-saludables-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>Las grasas en la dieta son algo que muchas personas err\u00f3neamente creen que deben evitar cuando se trata de llevar una vida sana. Sin embargo, la verdad es que con la excepci\u00f3n de las grasas trans, las grasas diet\u00e9ticas son esenciales para la buena salud y es algo que debes comer regularmente. Aqu\u00ed puedes ver una lista detallada de los cuatro tipos principales de grasas en los alimentos que te proporcionar\u00e1 una visi\u00f3n completa de cada uno. <!--more--><\/p>\n<h2>Grasas saturadas<strong><br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<p>Las grasas saturadas son probablemente la m\u00e1s vilipendiadas de las cuatro <a href=\"https:\/\/sersaludable.org\/grasas-buenas-en-comparacion-con-grasas-malas-en-la-dieta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">grasas de la dieta<\/a> por muchas fuentes que afirman que conducen a obstrucci\u00f3n de las arterias, enfermedades del coraz\u00f3n y m\u00e1s. La grasa saturada por lo general se encuentra en la grasa animal. Sin embargo, la verdad es que las grasas saturadas son esenciales para la buena salud y sin ellas el organismo no funcionar\u00eda correctamente. Las hormonas y las vitaminas se vehiculizan en nuestro organismo a trav\u00e9s de las grasas y son el combustible que el cerebro necesita para construir c\u00e9lulas cerebrales nuevas.<\/p><div class=\"155e768ccba5120c498b23313fd1a398\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<center><ins class=\"adsbygoogle responsive_adsense\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6011686424839419\" data-ad-slot=\"3808896971\" data-ad format=\"rectangle, horizontal\"><\/ins><script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/center>\n<\/div>\n\n<h3>Las funciones de las grasas saturadas en el cuerpo incluyen:<\/h3>\n<ul>\n<li>La protecci\u00f3n contra la enfermedad cardiaca<\/li>\n<li>El fortalecimiento de los huesos<\/li>\n<li>El fortalecimiento de las paredes c\u00e9lulas<\/li>\n<li>El fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico<\/li>\n<li>El fortalecimiento del sistema nervioso<\/li>\n<li>El fortalecimiento de los \u00f3rganos vitales<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Alimentos con grasas saturadas:<\/strong> grasas de origen animal, como la manteca, productos l\u00e1cteos y carne roja son excelentes fuentes de grasas saturadas. Sin embargo, si eres un vegetariano, opta por grasas de origen vegetal, encuentras grasas vegetales en la palta, <a href=\"https:\/\/sersaludable.org\/5-beneficios-nutricionales-del-coco-para-la-salud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">coco<\/a> y otros tipos de frutos secos que son una gran manera de proveernos de este nutriente.<\/p>\n<p><strong>Las grasas insaturadas\u00a0 se dividen en monoinsaturadas y poliinsaturadas<\/strong><\/p>\n<h2>Grasas monoinsaturadas<\/h2>\n<p>Las grasas monoinsaturadas mantienen la sangre saludable y tambi\u00e9n estas <a href=\"https:\/\/sersaludable.org\/una-dieta-baja-en-grasa-es-mas-saludable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">grasas sanas<\/a> protegen el cuerpo contra una serie de enfermedades desagradables. La siguiente lista destaca las principales funciones de las grasas monoinsaturadas en el cuerpo:<\/p><div class=\"155e768ccba5120c498b23313fd1a398\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6011686424839419\" data-ad-slot=\"4125577929\" data-ad-format=\"rectangle, horizontal\"><\/ins><script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script>\n<\/div>\n\n<ul>\n<li>Mejora la regulaci\u00f3n de la glucosa en sangre<\/li>\n<li>Aumenta los niveles sangu\u00edneos de colesterol HDL (el cual ayuda a eliminar el colesterol LDL malo de las paredes de las arterias )<\/li>\n<li>Aumenta la velocidad a la que el cuerpo quema grasa<\/li>\n<li>Protecci\u00f3n contra el c\u00e1ncer<\/li>\n<li>Protecci\u00f3n contra la inflamaci\u00f3n<\/li>\n<li>Reducci\u00f3n de los niveles sangu\u00edneos de colesterol LDL (el cual se acumula en paredes de las arterias y restringe el flujo de sangre )<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las grasas monoinsaturadas se encuentran casi exclusivamente en alimentos de origen vegetal como la palta, aceite de oliva, la mayor\u00eda de los frutos secos y la mayor\u00eda de las semillas, que contienen altos niveles de estas grasas de origen vegetal monoinsaturadas que incrementan la salud.<\/p>\n<h2>Grasas poliinsaturadas<\/h2>\n<p><strong>Las grasas poliinsaturadas se pueden dividir en dos tipos principales:<\/strong> \u00c1cidos grasos esenciales Omega 3 y \u00e1cidos grasos esenciales omega 6.<\/p>\n<h3>Las grasas poliinsaturadas benefician al cuerpo de la siguiente manera:<\/h3>\n<ul>\n<li>Estimulando el cerebro<\/li>\n<li>Mejorando la piel<\/li>\n<li>Mejorando la visi\u00f3n<\/li>\n<li>Protegiendo contra el c\u00e1ncer<\/li>\n<li>Protegiendo contra la enfermedad cardiaca<\/li>\n<li>Fortaleciendo los huesos<\/li>\n<\/ul>\n<p>Algunas de <a href=\"https:\/\/sersaludable.org\/beneficios-del-aceite-de-pescado-para-la-enfermedad-cardiovascular\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">las mejores fuentes de \u00e1cidos grasos esenciales omega 3 incluyen pescados<\/a> de agua fr\u00eda (como las anchoas y el salm\u00f3n), los productos l\u00e1cteos y el aceite de linaza. Algunas de las mejores fuentes de \u00e1cidos grasos esenciales omega 6 incluyen la mayor\u00eda de los tipos de frutos secos y aceite de semilla de girasol.<\/p>\n<h2>Grasas Trans<\/h2>\n<p>A diferencia de las tres grasas diet\u00e9ticas mencionadas anteriormente, las grasas trans no son requeridas por el cuerpo y consumirlas en realidad puede ser perjudicial para la salud. Las grasas trans son un tipo de grasa artificial hecha por el hombre, contiene sustancias hidrogenadas que los fabricantes de alimentos usan para extender la vida \u00fatil de sus productos y es algo que debes evitar en lo posible.<\/p>\n<h3>Los s\u00edntomas negativos del consumo de grasas trans incluyen:<\/h3>\n<ul>\n<li>Aumento del riesgo de Alzheimer<\/li>\n<li>Aumento del riesgo de c\u00e1ncer<\/li>\n<li>Aumento del riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las grasas trans se a\u00f1aden principalmente a los productos procesados \u200b\u200bcomo hamburguesas, tortas, galletas, papas fritas, alimentos congelados y pizzas. Por lo tanto, si se limita la ingesta de estos alimentos con grasas trans y te centras en las opciones naturales, frescas en su lugar, evitar\u00e1s los riesgos de salud asociados con las grasas trans.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">\u00bfCu\u00e1ntos tipos de grasas existen?<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3QS0CTAE1PA?si=HfGo6RlHC__abExw&amp;controls=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<div class=\"155e768ccba5120c498b23313fd1a398\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6011686424839419\" data-ad-slot=\"6343560973\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script>\n<\/div>\n<p>Espero que este art\u00edculo te haya ayudado a aprender m\u00e1s acerca de las grasas en la dieta y su importancia cuando se trata de la salud. As\u00ed que si no lo est\u00e1s haciendo ya, deshazte de las grasas trans, consume grasas sanas como las grasas saturadas con moderaci\u00f3n, monoinsaturadas y poliinsaturadas y disfruta de todos sus beneficios para la salud.<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las grasas en la dieta son algo que muchas personas err\u00f3neamente creen que deben evitar cuando se trata de llevar una vida sana. 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